Die Küche, Haushaltsherd

Die Küche, Haushaltsherd

  • Innenraum einer Küche.

    DRÖLLING Martin (1752 - 1817)

  • Mittagessen.

    FIRMIN-GIRARD François-Marie (1838 - 1921)

  • Die alten Leute, Holland.

    BENOIT-LEVY Jules (1866 - 1952)

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Titel: Innenraum einer Küche.

Autor: DRÖLLING Martin (1752 - 1817)

Erstellungsdatum : 1815

Datum angezeigt:

Maße: Höhe 65 - Breite 80,8

Technik und andere Indikationen: Öl auf Leinwand

Lagerort: Website des Louvre-Museums (Paris)

Kontakt Copyright: © Foto RMN-Grand Palais (Louvre-Museum) / Jean-Gilles Berizzi

Bildreferenz: 98-012193 / INV4097

Innenraum einer Küche.

© Foto RMN-Grand Palais (Louvre-Museum) / Jean-Gilles Berizzi

© Foto RMN-Grand Palais - F. Vizzavona

© Foto RMN-Grand Palais - F. Vizzavona Benoit-Levy Jules Rechte

Erscheinungsdatum: November 2011

Historischer Zusammenhang

Die Küche, das Zentrum des Hauses

Die Küche ist in Gemälden reichlich vertreten und erscheint als wichtiger Ort in jedem Haus. Deshalb bildet es in den Bildern ein vollständiges und zusammenhängendes Universum und ermöglicht es uns, ein Inneres in seiner Intimität zu sehen.

Bildanalyse

Genreszenen

Kochen ist aufgrund seines intimen Charakters ein Thema, das sich gut für Genreszenen in der Kunst eignet. In der Neuzeit von flämischen und niederländischen Meistern gelobt, wurde dieses Thema in den folgenden Jahrhunderten von Malern und dann von Fotografen ausführlich behandelt.

Der französische Maler Martin Drölling erzielte im Salon von 1817 mit dieser 1815 gemalten Leinwand in der Tradition der Maler der Nordschule große Erfolge. Es stellt eine große Küche dar, die durch ein hohes Fenster mit Blick auf hohe Bäume beleuchtet wird. Eine junge Frau sitzt vor dem offenen Fenster, die Füße auf einem kleinen Kinderstuhl, und hebt den Kopf von ihrer Stickerei, während eine andere Frau mit einem roten Tuch in der Hand den Kopf zum Betrachter dreht. Zu ihren Füßen auf dem Bürgersteig ließ ein Kind seine Puppe beiseite, um mit einer Katze in der Nähe eines Korbs zu spielen. Diese drei Figuren stehen inmitten einer Fülle von Möbeln, Küchen- und Haushaltsgegenständen, Kupfertöpfen, Töpfen, Krügen, Besen usw. Der Künstler nahm einen Prozess auf, der der niederländischen Malerei am Herzen liegt, und genoss es, Licht- und Schatteneffekte zu erzielen, insbesondere an der Wand, an der die Sonne schräg rechts vom Fenster scheint. Das etwas unordentliche Erscheinungsbild des Raumes, das weiche Licht, in dem er badet, der Realismus, mit dem die Objekte dargestellt werden, die Berufe, mit denen sich die drei Charaktere beschäftigen, tragen alle dazu bei, eine intime und friedliche Atmosphäre zu schaffen.

Mittagessen
Das Gemälde von Firmin-Girard, das 1907 im Salon der Nationalen Gesellschaft der Schönen Künste ausgestellt wurde, ist im gleichen Sinne. Die Szene zeigt eine Frau in Clogs, die eine dampfende Suppenterrine auf einen langen Holztisch legt, der für sechs Gäste aufgestellt ist. Wie in Dröllings Gemälde sind Katzen Teil der Küchenumgebung, und ein kleines Fenster beleuchtet die rechte Seite des Raumes und erzeugt einen Hell-Dunkel-Effekt mit dem Rest des Raums. Dieses Dorfhaus hat wahrscheinlich nur ein Wohnzimmer, das mit einem kleinen Tisch, Stühlen, einem Sideboard und einer hohen Holzuhr ausgestattet ist. Die Holzbalkendecke, die dicken Wände und der Fliesenboden tragen zum rustikalen Flair dieser Genreszene bei.

Dieses Gemälde von Jules Benoît Lévy, das 1907 im Salon des Artistes Français ausgestellt wurde, zeigt eine Szene voller Geselligkeit: In der Küche eines Hauses in Holland befinden sich zwei eher ältere Männer mitten in einer Diskussion. Einer von ihnen, der im Vordergrund sitzt, schält Kartoffeln, während der andere ihn stehend mit der Pfeife in der Hand anlächelt. Die rustikalen Möbel bestehen aus einem Hocker und einem Holztisch mit Teekanne und Geschirr; Auf der Rückseite rechts vom Kamin befinden sich neben kleinen Gemälden Steingutplatten in Regalen und an der Wand.

Interpretation

Ein vertrautes inneres Universum

Diese drei Werke haben mehrere Gemeinsamkeiten. Einerseits schreiben die Gründlichkeit und der Realismus, mit denen sie behandelt werden, und die ruhige und friedliche Atmosphäre, die aus ihnen hervorgeht, sie vollständig in die Tradition der niederländischen Genremalerei ein. Andererseits wird der Schwerpunkt immer auf die intime und gesellige Natur des Raums gelegt, insbesondere auf Martin Dröllings Leinwand, auf der eine Verbindung zwischen dem Betrachter und den jungen Frauen hergestellt wird, die ihn beobachten. Schließlich geben alle drei ein vertrautes Interieur der Mittelklasse, eine Klasse, die zu Beginn des 19. Jahrhunderts in der Malerei nicht sehr vertreten war.e Jahrhundert, aber das wird später noch so sein, sowohl in der Kunst als auch in der Literatur, wo bei Honoré de Balzac der Wunsch aufkommt, die Lebensorte der Figuren in der Kunst genau und detailliert zu beschreiben Menschliche Komödie. Diese dokumentarischen Anforderungen finden sich auch bei Gustave Flaubert und Émile Zola.

  • gekocht
  • Mahlzeit

Literaturverzeichnis

Jean-Louis FLANDRIN und Massimo MONTANARI (Hrsg.), Lebensmittelgeschichte, Paris, Fayard, 1996. Jean-Robert PITTE, Französische Gastronomie. Geschichte und Geographie einer Leidenschaft, Paris, Fayard, 1991.

Um diesen Artikel zu zitieren

Charlotte DENOËL, "Die Küche, Hausherd"


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